Najrýchlejší a najchutnejší džem!
Ďaľšia varianta môjho najobľúbenejšieho a najjednoduchšieho džemu pod slnkom! Fakt, nepreháňam. Skladá sa z dvoch úplne prírodných ingrediencií a nemusíte ani stáť hodiny pri sporáku. Päťnásť minút a je hotový.
Nemusíte sa ani hrať na Marušku a ísť zbierať čerstvé čučoriedky v zime do lesa. Úplne postačia tie mrazené. Navyše, ja žiadne sladilo nepridávam, lebo chuť čučoriedok krásne vynikne. Skúste si ho urobiť doma a neoľutujete!
A to nehovorím o tom, ako super sa hodí k toľkým jedlám. Napríklad také palacinky plnené džemom sú klasika. A moj obľúbený chia puding, či ne-ovsená kaša sa hneď posunie na iný level pridaním lyžičky tohto zázraku. 🙂
Na približne 200ml džemu budeme potrebovať:
- 250g mrazených čučoriedok
- 3 PL chia semienok
- keto sladidlo podľa chuti – nemusí byť!
Postup:
- Mrazené čučoriedky vložíme do hrnca a za občasného miešania necháme roztopiť a chvíľku povaríme – pokiaľ sa čučoriedky nerozvaria. Popučíme pučidlom na zemiaky.
- Odstavíme z hrnca a prisypeme chia semienka. Dôkladne premiešame.
- Prelejeme do uzatvárateľnej nádoby, necháme vychladnúť.
- Skladujeme v chladničke, ideálne nie viac ako dva týždne.
