Ovocný mugcake bez cukru a múky

0
205
mugcake bez cukru

Expresne rýchly jednoporciový ovocný mugcake bez cukru a múky ideálny na situácie, kedy fakt chcete niečo sladké. A hneď.

Čo je to vonku za počasie? Ale seriózne.. je polovica mája a vonku prší a prší.. Jarnú motiváciu je ťažké udržať (vlastne hociakú motiváciu, haha:D) a nie to ešte, keď stále prší. Ale má to svoje pozitíva, aspoň pre prírodu. Tráva na chate rastie ako by jej za to platili. Snáď sa nám to potom prejaví aj na úrode.

No ale nie o tom som chcela… Chcela som vám dať recept na mugcake bez cukru, ktorý je ideálny ak potrebujete niečo dobré na raňajky, po obede, alebo do postele k filmu, keď je vonku dánske počasie (čítaj hnusné počasie). A neviem čo je na tomto koláčiku lepšie – či to, že je hotový reálne za 3 minúty, alebo že sa zašpiní jedna miska, alebo že tak super chutí, alebo že je to jedna porcia – keď náhodou nemáte akurát chuť zjesť celý plech.

ovocný mugcake bez cukru

Je nadýchaný, mäkkučký, sladký aj bez cukru a dá sa ozdobiť akokoľvek. Ja som na vrch pridala nugát od Powerlogy, ale môže tam ísť napríklad aj roztopená čokoláda, či horúci ovocný rozvar. Je to len na vás 🙂

Mugcake bez cukru môžete pripraviť aj rúre, ak nepoužívate mikrovlnku – len použite nádobu vhodnú do trúby a pečte približne 25 minút na 180°C. Za mňa je však mikrovlnka ideálna na urýchlenie procesu 🙂

ovocný mugcake bez cukru

A ak nemáte doma mandľovú múku a máte chuť na extra čokoládový mugcake, skúste tento.


Na 1 porciu budeme potrebovať:

  • 1 vajce
  • 1 PL bieleho jogurtu
  • 2 PL mandľovej múky
  • 1 PL kešu-kokos masla (Powerlogy) – možno vynechať
  • 2 PL mrazeného bobuľového ovocia
  • 1/2 ČL prášku do pečiva

Postup:

  1. V hrnčeku zmiešame vajce, jogurt, mandľovú múku, kešu-kokos maslo. Vymiešame do hladka a pridáme ovocie a prášok do pečiva. Premiešame.
  2. Dáme do mikrovlnky a ohrievame cca 2 minúty. Vyklopíme a ozdobíme.
Ahojte! Som Martina a spolu s Adamom sme založili niesomzcukru.sk, lebo si myslíme, že život môže byť sladký aj bez cukru. Ako dôkaz varím, pečiem a tvorím recepty, ktoré sú rýchle, ľahké, bez cukru a chutia skvelo. Presvedčte sa sami :)

ZANECHAŤ ODPOVEĎ

Zadajte svoj komentár!
Zadajte svoje meno tu